Trà sữa khoai môn

Trà sữa khoai môn đang nổi lên là một thức uống “Hot rần rần”, được giới trẻ đặc biệt ưa thích. Tuy nhiên để pha chế ra được một cốc trà sữa khoai môn tươi chuẩn vị lại phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu pha.

Khoai môn là một loại củ quen thuộc với nhiều gia đình Việt. Khoai môn tươi được sử dụng để nấu canh, làm bánh, tạo màu trong các món ăn truyền thống. Sử dụng khoai môn làm nguyên liệu chính khi pha chế trà sữa mới xuất hiện ở nước ta khoảng nửa năm và được giới trẻ vô cùng yêu thích.

Trà sữa khoai môn gần đây nổi lên như một hiện tượng, được các thương hiệu lớn như Gongcha, Bobapop, Tocotoco đưa vào danh sách các món nhất định phải thử. Không chỉ sở hữu màu sắc “tím lịm” gây thương nhớ từ khoai môn tươi, món thức uống ngon lành này còn ngập tràn topping khoai dẻo và trân châu, đảm bảo thực khách sẽ no căng bụng sau khi thưởng thức.